鏘鏘鏘鏘~看到這店面就知道我們今天是要介紹的是關東煮啦,天氣突然轉涼,來享用一碗熱呼呼的關東煮,真是人間享受阿!這家店隱藏在東海某一條小巷子裡,可謂是極機密美食,只有內行的才知道啦!老舖關東宅的外觀就如同一棟精緻的小房子仿瓦片式的屋頂,以及關東煮一定要有的紅燈籠!看了有沒有置身在日本的感覺呢?
點完餐就座啦~可以看出連店內的桌椅都有日式風格呢!接下來就是關東煮最重要的醬汁啦!
佈告上提醒顧客酌量使用勿浪費,從這些小細節也可以看出店家的用心,盛完醬汁接下來就等我們的主食上桌了~
首先介紹的是店內的主食之一:沙茶冬粉。內容有冬粉、豆芽菜、空心菜及一匙沙茶,吃之前記得先拌均勻哦!冬粉煮的時間恰到好處,軟而不爛搭配上豆芽菜及空心菜爽脆的口感讓整體感覺上更加分,不會有很快吃膩的感覺。一起入口時,沙茶的香味更是在口中散發出來,平實又美味。
最後介紹的就是店內的招牌關東煮啦,看起來是不是很豐富呢,所有的配料都是可以自己挑選的,想吃什麼就夾什麼,最讓我印象深刻的還是他們的甜不辣及米血,軟Q有嚼勁又不失風味,湯頭來說偏清淡,非常爽口!
像鳥巢的可愛吊燈,買一個擺房間一定很有質感^__^ |
店面位於東海夜市的某條小巷子裡,隱密的哩~ |
老舖關東宅資訊:
Facebook:https://www.facebook.com/laopu2014/timeline
地址:台中市龍井區臺灣大道五段3巷42弄13號 ((如字餃子館正對面巷子)
電話:0930 944 820
營業時間:16:30~00:30
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